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Die Instant-Tees für Babys bestehen oft aus zwei Zutaten: Extrakt – etwa Fenchel – und Zucker. Dabei ginge es auch anders.
«Ohne Kristallzucker» steht auf dem Baby Fenchel-Tee von Hipp. Auch auf dem Fenchel Instantgetränk von Milupa für Babys ist gross vermerkt: «Ohne Kristallzucker». Doch das ist nur die halbe Wahrheit: Das Pulver besteht zu über 90 Prozent aus Zuckerarten. Bei Hipp ist es Maltodextrin, bei Milupa Traubenzucker (Dextrose).
Bei Milupa heisst es dazu, die Dextrose habe eine weniger süssende Kraft als Kristallzucker, «was das Risiko einer Abhängigkeit von Zucker» reduziere. Dennoch: Bis spätestens Ende 2011 soll der Hinweis «Ohne Kristallzucker» von der Etikette verschwinden. Auch Hipp schreibt auf Anfrage des K-Tipp, Maltodextrin habe einen «geringeren Süssungsgrad» als Kristallzucker.
Die deutsche Zeitschrift «Öko-Test» warnt seit Jahren vor gezuckerten Instant-Tees und bewertet sie in Tests jeweils als mangelhaft. Immerhin: Milupa und Hipp weisen auf der Verpackung darauf hin, dass der Tee nicht nachgesüsst werden darf. Und: Babys sollten nicht «häufig oder dauernd» an der Flasche nuckeln, da sonst Karies drohe.
21. Januar 2011 | Beat Camenzind, Redaktion Online
