Die Hersteller werben damit, dass ihre Frühstücksflocken viel gesundes Vollkorn enthalten. Doch in den Produkten von Nestlé und Kellogg’s steckt auch sehr viel Zucker.
Medizinjournalist Klaus Oberbeil schlägt Alarm: Lebensmittel, Kleider und Kosmetik sind mit vielen Giftstoffen verseucht. «Höchste Zeit, etwas dagegen zu unternehmen», warnt er.
Viele Frühstücksflocken sind mit Eisen angereichert. Diese sind mit Vorsicht zu geniessen: Zu viel Eisen kann Krebs, Diabetes und Herz-Krankheiten verursachen.
Zum Frühstück und am Mittag esse ich kaum etwas, dafür am Abend viel. Jetzt möchte ich mein Gewicht in den Griff bekommen und auch diese Gewohnheit ändern. Aber am Morgen und Mittag habe ich kaum Appetit. Was raten Sie mir?
Es gibt nicht ein einziges ideales Frühstück. Die richtige Zusammensetzung hängt von der Tätigkeit im Arbeitsalltag ab. Das zeigt eine englische Untersuchung.
