Beiträge mit dem Stichwort «geschmacksverstärker»

11 Beiträge gefunden

Artikel | K-Tipp 13/2010

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Leser fragen – K-Tipp antwortet

Juristische Fragen beantwortet der K-Tipp seit jeher in seiner Gratis-Rechtsberatung. Neu können die Leserinnen und Leser auch Fragen aus den Konsumalltag stellen.

Artikel | saldo 1/2007

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Durchblick im Nummern-Wirrwarr

Zusatzstoffe in Lebensmitteln werden mit E-Nummern deklariert. saldo sagt, bei welchen Substanzen besondere Vorsicht geboten ist.

Artikel | saldo 14/2006

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Glutamat macht dick

Ohne den Geschmacksverstärker Glutamat würde manches Fertigprodukt nach überhaupt nichts schmecken. Aber Glutamat macht auch ...

Artikel | Gesundheits-Tipp 7+8/2006

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Dickmacher Glutamat

Eine neue Studie zeigt: Glutamat macht hungrig und bremst die Fettverbrennung.

Artikel | K-Tipp 12/2006

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Kräuterbutter: Schlechte Noten

Zu wenig Kräuter, zu viel Geschmacksverstärker: Bei der Degustation von Kräuterbutter fielen die meisten Produkte durch.

Artikel | saldo 11/2006

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Krustentiere: Voller nicht deklarierter Zusatzstoffe

Liebhaber von Crevetten und anderen Krustentieren essen oft eine ganze Reihe von Zusatzstoffen mit, ohne es zu wissen. Das ...

Artikel | saldo 8/2006

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Gefahr für Hirnzellen

Isst man verschiedene Lebensmittel-Zusatzstoffe gleichzeitig, kann dies das Risiko für Schäden im Gehirn drastisch erhöhen.

Artikel | K-Tipp 2/2005

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Der gebeutelte Geschmack

Wer Fertigsuppen konsumiert, erliegt einer Sinnestäuschung. Denn: Künstliche Aromen und Geschmacksverstärker im Suppenpulver täuschen Gaumenkitzel vor, wo Fadheit herrscht.

Artikel | saldo 9/2004

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