Ich möchte abnehmen und esse deshalb nur 1500 Kalorien pro Tag. Ist es besser, diese Kalorien in zwei Mahlzeiten einzunehmen - oder soll ich die Menge auf kleinere Portionen verteilen?
Jassen, denken und tanzen: Julia Schweizer, 82, und ihre Kollegen machen das Beste gegen Demenz - sie sind aktiv. Wie stehts mit Ihnen? - Machen Sie den Test!
Zu altes Öl, zu viele Transfettsäuren oder Acrylamid - das Frittieröl ist in vielen Schnellimbissläden von schlechter Qualität. Das zeigt eine saldo-Stichprobe.
An Restauranttüren prangen oft zahlreiche Plaketten. Gastrokritiker Andrin C. Willi sagt den saldo-Lesern, was von den gängigen Gastro-Auszeichnungen zu halten ist.
Einmal heisst das Wundergemüse gegen Krebs Rosenkohl, ein anderes Mal sind es Tomaten. Doch Fachleute sind sich einig: Der beste Schutz ist möglichst abwechslungsreiche Gemüsekost.
Essgestörte Mädchen stacheln sich gegenseitig an, immer dünner zu werden. Experten warnen: Schweizer Spitäler haben bald mehr ausgehungerte Patientinnen, als sie behandeln können.
