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Wer viele Muskeln will, muss nicht zu teuren Spezialdrinks mit Sojaeiweiss greifen. Normale Magermilch lässt die Muskeln sogar noch schneller wachsen. Das ist das Resultat einer Studie aus Kanada. Die Forscher liessen junge Männer ein zehnwöchiges Muskeltraining machen. Die Hälfte bekam nach dem Training Magermilch zu trinken, für die anderen gab es einen Sojaeiweiss-Drink. Beide Getränke enthielten gleich viele Proteine und Kalorien.
Nach zehn Wochen hatten die Milchtrinker doppelt so viel Muskelmasse zugelegt wie die anderen Männer. Die Forscher vermuten, dass zusätzliche Bestandteile der Milch wie Kasein und Molke das Wachstum der Muskeln beschleunigen.
02. Dezember 2007
