Artikel | Haus & Garten 02/2009
Eco-Kochen: So sparen Sie Energie
Beim Kochen Energie sparen und meist auch Zeit gewinnen – diese Geräte helfen Ihnen dabei:
- Wasserkocher: Er erhitzt Wasser am schnellsten – auch grössere Mengen wie beim Spaghetti-Kochen. Regelmässiges Entkalken erhält seine Leistungsfähigkeit.
- Dampfkochtopf: Damit verringert sich die Garzeit und damit der Energieverbrauch maximal um die Hälfte.
- Backofen: Vorheizen ist unnötig. Nutzen Sie ferner die Restwärme, indem Sie den Ofen 5 Minuten vor Ende der Garzeit ausschalten.
- Kochherd: Das Kochfeld sollte der Grösse der Pfanne entsprechen. Ein kleines Gefäss auf einer grossen Herdplatte verschwendet unnötige Energie. Auch hier die Kochplatte frühzeitig ausschalten.
- Mikrowelle: Am besten geeignet zum Kochen oder Aufwärmen kleinerer Mengen. In der Mikrowelle ein Glas Milch erhitzen? Das geht dreimal schneller als auf dem Kochherd.
26. Mai 2009
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Eco-Kochen: So sparen Sie Energie
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