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Artikel | saldo 03/2011

Übergewicht halten mit Light-Produkten

Mit Lasagne, Pommes frites und Chips gegen Hüftspeck: Migros und Coop bieten Fettmacher als Diät-Produkte an. Schlanker wird man damit nicht.

Migros preist Kalorienbomben als Léger-Produkte an, Coop druckt Weight Watchers oder Lifestyle auf die Verpackung. Doch ein Blick auf die Nährwert-Angaben zeigt: Verzicht ist die beste Wahl. Viele der «leichten» Produkte haben fast gleich viele Kilokalorien (kcal) wie die anderen Dickmacher im Regal.

Einige Beispiele:

  • Migros Léger Lasagne Verdi mit Trutenfleisch. Das Produkt hat weniger Fett als die M-Classic Bolognese-Lasagne, doch auf 100 Gramm spart man nur 22 kcal.
  • Coop Lifestyle Backofen-Frites: 100 Gramm haben 136 kcal. Die 1.2.3-Frites von McCain haben nur gerade 31 kcal mehr.
  • Migros Léger Paprika Chips: Mit einer Portion zu 25 Gramm nimmt man 117 kcal zu sich – mit der gleichen Menge Zweifel Paprika Chips 130 kcal.
  • Coop Weight Watchers Prussiens: 30 Gramm Blätterteig-Guetzli (vier Stück) weisen 141 kcal auf, nur 7 kcal weniger als die Prussiens Qualité & Prix.
  • Migros Léger Flûtes: Drei Stück des Blätterteiggebäcks mit Butter bringen es auf 118 kcal, die normalen Migros-Flûtes auf 6 kcal mehr.
  • Coop Weight Watchers Kakaogetränk: 100 Gramm Pulver haben 366 kcal – sogar 1 Kalorie mehr als Su­chard Express.


Die Kalorienzahlen sind also fast identisch. Das lässt sich von den Preisen nicht sagen: So kosten beispielsweise 130 Gramm normale Migros-Flûtes Fr. 2.70; für das Léger-Produkt mit dem gleichen Gewicht verlangt Migros Fr. 3.40.

Gemäss Migros-Sprecherin Monika Weibel beträgt die Kalorienreduktion bei Léger-Produkten «mindestens 10 Prozent». Coop-Sprecherin Denise Stadler gibt an, dass die Kalorienreduktion je nach Produkt limitiert ist. So könne man bei Pommes frites einzig das Fett reduzieren. Für das Körpergewicht seien aber auch kleine Einsparungen wichtig.

13. Februar 2011 | Sabine Rindlisbacher, Redaktion saldo


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