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STOCKHOLM (S) – Schokolade schützt die Blutgefässe im Gehirn: Frauen, die eine halbe Tafel pro Woche essen, haben ein um 14 Prozent geringeres Risiko für einen Schlaganfall. Zu diesem Schluss kommen Forscher des schwedischen Karolinska-Instituts, die mehr als 33 000 Frauen untersucht haben. Besonders viele gesunde Stoffe stecken in dunkler Schokolade.
Journal of the American College of Cardiology
04. November 2011
