Es gibt Tage, an denen ich nicht einmal eine Schüssel vom Küchenregal nehmen kann, weil meine Finger und die Hände schmerzen. Es fällt mir dann auch schwer, Gemüse zu rüsten, eine Flasche zu öffnen oder ­etwas aufzuschreiben. 

Die Ursache sind Eisenkristalle, die sich in meinen Gelenken eingelagert haben. Die Kristalle zerstören das Gewebe und mein Körper nimmt zu viel davon auf. Ich habe Hämochromatose, die Eisenspeicherkra...