Merkblätter

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Apfel-Rezepte

Aktualisiert: 23.01.2017

Ob alte oder neue Apfelsorten – gekocht sind alle ein Genuss. Als Kuchen, Mus, Creme, als Suppe, auf dem Grill oder als Salat und sogar zu Fisch. Der Gesundheitstipp hat spezielle Apfelrezepte auf einem Merkblatt zusammengestellt.

Formular MWSt-Rückerstattung

Aktualisiert: 23.01.2017

Mit diesem Formular können Sie die Mehrwertsteuer bei Einkäufen im Ausland zurückfordern.

Zehn schöne Winterwanderungen

Aktualisiert: 16.01.2017

Vom romantischen Laternenweg am Fuss des Säntis bis zum hochalpinen Philosophenweg auf dem Muottas Muragl in St. Moritz: Der Gesundheitstipp hat zehn besonders schöne Winterwanderungen zusammengestellt.

Ausweise und Geld weg: Tipps für Reisende

Aktualisiert: 16.01.2017

Adresse der Botschaft, Notfallnummern, Passkopie: Das sind einige Massnahmen, mit denen Sie sich für den Notfall wappnen können.

Opfer der Verfallsklausel bei Tickets von Swiss

Aktualisiert: 16.01.2017

Wie kann ich dagegen Klage einreichen? Die Swiss verweigert regelmässig Passagieren den gebuchten Rückflug, falls sie den Hinflug nicht angetreten haben. Wer gezwungen wurde, nochmals einen Flugschein zu kaufen, sollte wie im Merkblatt beschrieben vorgehen.

Unterschriftensammlung: Stop der Hochpreisinsel – für faire Preise (Fair-Preis-Initiative)

Aktualisiert: 16.11.2016

Der Kampf gegen überhöhte Preise in der Schweiz ist eine zähe Angelegenheit. Jetzt soll Abzockern das Leben schwerer gemacht werden: Eine Volksinitiative will überhöhte Preise auf importierten Waren verhindern.

Sauerkraut selber herstellen

Aktualisiert: 12.09.2016

Zahlreiche Bücher und Gourmetköche zeigen es vor: das Fermentieren von Lebensmitteln. Doch Experten raten zur Vorsicht. Denn wer falsch fermentiert, kann sein Gesundheit gefährden.

Ballaststoffe

Aktualisiert: 08.08.2016

Ballaststoffe helfen nicht nur beim Verdauen. Wer viel davon isst, bekommt auch seltener Diabetes, Herz-Krankheiten und Schlaganfälle. Das Merkblatt informiert über Lebensmittel mit vielen Ballaststoffen und was man damit kochen kann.

Sommerdrinks

Aktualisiert: 27.06.2016

Heisse Sommertage machen durstig. Wer auf Zucker und Süssstoffe verzichten will, kann sich Limonade und Eistee selber mixen.

Jogging: Kraft- und Dehnübungen

Aktualisiert: 07.06.2016

Nach der Winterpause sollten Sportliche nicht einfach losjoggen, sonst läuft das Verletzungsrisiko mit. Sportarzt Walter O. Frey hat für die Gesundheitstipp-Leserinnen und -Leser ein sanftes Aufbautraining mit Kraft- und Dehnübungen zusammengestellt.

Rezepte: Essen bei Gicht

Aktualisiert: 11.04.2016

Wer zu viel Harnsäure im Blut hat, sollte darauf achten, was er isst. Fleischprodukte mit einem sehr hohen Purinanteil gehören nicht zu oft auf den Speiseplan.

Lebkuchenrezepte

Aktualisiert: 07.12.2015

Lebkuchen sind eine sinnliche Alternative zu Brunsli oder Mailänderli. Sie enthalten viele gesunde Gewürze – und sind erst noch einfach zum Selbermachen.