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Tofu- und andere Soja-Rezepte

Aktualisiert: 20.08.2018

Tofu enthält viel Eiweiss und Eisen und ist eine gute Alternative zu Fleisch. Einige Produkte enthalten jedoch viel weniger Nährstoffe als andere. Dies zeigt der Gesundheitstipp-Test. In der Degustation überzeugten nur drei der zwölf Tofus.

Zehn Übungen für einen gesunden Rücken

Aktualisiert: 03.07.2018

Bewegung hilft gegen Kreuzschmerzen. Der Gesundheitstipp hat für die Leserinnen und Leser zehn Übungen zusammengestellt.

Fruchtglace

Aktualisiert: 02.07.2018

An heissen Tagen bieten Glaces eine willkommene Erfrischung. Oft enthalten sie viel Rahm und Zucker. Es geht aber auch ohne. Der Gesundheitstipp stellt einige Rezepte vor.

Feine Tomaten-Rezepte

Aktualisiert: 02.07.2018

Bei Tomaten lohnt es sich, den Sommer abzuwarten. Denn viel Sonne macht sie nicht nur schmackhafter, sondern auch besonders gesund.

Beweglichkeitstraining mit dem Ball

Aktualisiert: 11.06.2018

Jetzt beginnt die Fussball-Weltmeisterschaft. Damit man vor dem Fernseher nicht einrostet, sollte man zwischendurch ein paar Übungen für die Beweglichkeit machen – so wie die Profi-Kicker.

Avocado Rezepte

Aktualisiert: 24.04.2018

Die grüne Frucht aus Südamerika gilt als «Superfood». Sie enthalten gesunde Vitamine und Fettsäuren, die gut sind für das Herz.

Urgetreide-Rezepte

Aktualisiert: 16.04.2018

Dinkel, Einkorn, Emmer und Kamut sind zwar nicht gesünder als Weizen, sorgen in der Küche aber für Abwechslung. Der Gesundheitstipp stellt feine Gerichte vor.

Alexander-Technik: Sieben Übungen gegen Rückenschmerzen

Aktualisiert: 20.03.2018

Verspannungen und Stress können Rückenschmerzen auslösen. Sanfte Therapien wie die Alexander- Technik lindern die Beschwerden. Die Übungen kann man gut zu Hause ausführen.

Rezepte mit Süsskartoffel

Aktualisiert: 19.03.2018

Dünsten, dämpfen, backen, kochen oder grillieren: Aus Süsskartoffeln lassen sich viele feine Menüs zubereiten. Der Gesundheitstipp zeigt, wies geht.

Rezepte aus Griechenland

Aktualisiert: 19.03.2018

Die griechischen Inseln haben kulinarisch viel zu bieten – eine breite Palette von Gemüse, Fisch und Olivenöl. Hier entdeckten Forscher einst die gesündeste Form des Essens.

Gemüseaufstriche fürs Brot

Aktualisiert: 19.02.2018

Randen-Aufstrich, Feuriger Bohnenaufstrich, Kürbis-Ingwer-Aufstrich und Karamellisiertes Zwiebelgelee: Selbst gemachte Aufstriche bringen viele Vitamine und Farbe auf den Tisch.

Sizilianische Rezepte

Aktualisiert: 29.01.2018

Leichte und gesunde Gerichte aus der sizilianischen Küche.