Merkblätter

Jedes asiatische Land hat seine Nudelspezialität. Köchin Fanny Stoll zeigt, wie man den indonesischen Klassiker Mie Goreng zubereitet: gebratene Nudeln mit viel Gemüse.

Wer Arthrose hat, kann mit seinem Verhalten die Schmerzen spürbar lindern. Die wichtigsten Tipps zu Ernährung und Sport.

Wer beim Schwimmen und Langlaufen weniger schnell schlappmachen will, braucht starke Armmuskeln. Das Krafttraining schützt auch vor Krankheiten.

Früher verschrieben Ärzte bei leichtem Asthma Krampflöser gegen die akuten Anfälle. Neuerdings erhalten Patienten Kombimedikamente mit Kortison, die lange wirken. Doch das ist nicht immer sinnvoll.

Studien zeigen: Wer den Atem bewusst steuert, kann die Herzfrequenz senken, Asthma lindern und den Rücken entspannen.

Aquajogging ist eine gute Alternative zum Joggen auf Schnee und Eis. Der Gesundheitstipp zeigt, wie es geht.

So gut wirken alternative Mittel.

Die grüne Frucht aus Südamerika gilt als «Superfood». Sie enthalten gesunde Vitamine und Fettsäuren, die gut sind für das Herz.

Verspannungen und Stress können Rückenschmerzen auslösen. Sanfte Therapien wie die Alexander- Technik lindern die Beschwerden. Die Übungen kann man gut zu Hause ausführen.

Die Bitterstoffe der Artischocke inspirieren nicht nur Forscher und Pharmafirmen, sondern auch viele Köche. Man hält sich besser an letztere. Neun erfrischende Rezepte rund um die Artischocke.

Asiatische Suppen sind ein Paradebeispiel für moderne Ernährung: leicht, gesund und doch sättigend. Hier finden Sie zehn Rezepte für schmackhafte Suppen.

Auberginen spielen in Schweizer Küchen keine grosse Rolle. Dabei enthalten sie gesunde Stoffe. Und man kann sie auf leckere Arten zubereiten.