Merkblätter

Weisse, rote oder schwarze Bohnen enthalten wertvolle Inhaltsstoffe. Sie machen satt, sind gut für die Verdauung und lassen sich vielfältig zubereiten.

Viele kennen den Hula-Hoop-Reifen aus ihrer Kindheit. Jetzt feiert das Spielzeug eine Renaissance – als modernes Fitness­gerät für Erwachsene. Der Gesundheitstipp stellt zehn Übungen vor.

Müesli oder Porridge mit Haferflocken sind ein beliebtes Frühstück. Der Appenzeller Jan Jud zeigt, wie man aus den Flocken ein tolles Znacht macht.

Es braucht nur ein paar wärmere Tage, dann spriessen die ersten Blättchen des Löwenzahns auf der Wiese. Daraus lassen sich gesunde und würzige Salate, Eintöpfe oder Suppen zubereiten.

Couscous ist eine feine und leichte Alternative zu Nudeln oder Reis. Im Test enthielten allerdings viele Produkte Spritzmittel und Pilzgifte. Die gute Nachricht: Alle Bio-Packungen waren pestizidfrei.

Viele dehnen ihre Muskeln vor und nach dem Sport, um sich vor Verletzungen zu schützen. Andere, um die Durchblutung zu fördern. Der Gesundheitstipp zeigt, wann Stretching wirklich etwas bringt.

Grüne Bohnen sind nicht nur als Beilage zu Fleisch gut. Mit ihnen lassen sich köstliche Menus zaubern. Und vermutlich senken sie sogar das Risiko für einen Herzinfarkt.

Jeder dritte Schweizer hat Nackenschmerzen. Das muss nicht sein. Denn es gibt Übungen, die Sie überall machen können.

Läuferin Helga Fabian trainierte, bis sie fast nicht mehr gehen konnte: Eine Sehne im Fuss war entzündet. Der Gesundheitstipp zeigt, welche Therapien helfen.

Ein simples, leicht erhöhtes Brett: Mehr brauchts nicht, um die Muskeln an Beinen, Bauch und Gesäss zu stärken. Auch das Gleichgewicht lässt sich mit dem Steppbrett verbessern.

Eine Kartoffel aus dem Ofen, gefüllt mit Gemüse und Hülsenfrüchten: Kumpir ist zwar türkisches Fast Food. Doch das beisst sich nicht mit einer gesunden modernen Ernährung.

Eine Pizza muss keine Kalorienbombe sein. Der Gesundheitstipp stellt leichte und leckere Varianten mit viel Gemüse und Fisch vor – unter anderem eine neapolitanische Spezialität des Pizzabäckers Valerio Nesci.